探寻老厂房变身记青岛市北做精做靓城区特色打造更多产业新地标

　　青岛市北区有着深厚的工业积淀，随着时代的变迁和经济的转型升级，这片广袤土地上，一些曾经繁荣的厂房归于沉寂。如今，随着工业旅游的发展，这些曾见证青岛工业辉煌的老厂房，以新面貌进入人们视线。记者了解到，市北区对区域内的资源进行整合或者二次开发，满足了市民游客休闲、观光、研学、购物等多需求，用时尚业态点燃消费引擎，让“沉睡”的老厂房重现生机，打造出更多特色产业新地标。

　　工业遗产与其他文化遗产蕞大的不同之处，在于它所蕴含的具有时代特色的技术价值。老厂房、老器械，记录着民族工业的创业史，是工业化进程的重要载体，也是一个地区的奋斗见证。经过相关部门规划与保护，工业时代的厂房变身信息时代的博物馆、咖啡社区、新锐设计师的培育基地，可以看见，唤醒老厂房的文化魅力，成为推动产业可持续发展的不竭动力。

　　走进位于登州路的青岛啤酒博物馆，啤酒的麦芽香飘荡在空中，这里见证了中国啤酒工业的发展历程，如今以保护和开发工业遗产为基石，打造出集寻访历史、探秘工艺、啤酒品鉴、啤酒娱乐于一体的创新型景区，给游人多重体验。截至目前，青啤博物馆已累计接待海内外游客超1400万人次，品牌价值超370亿元，连续十年引领中国工业旅游品牌发展新高度。

　　眼下，沉浸式光影互动剧场、沉浸式演绎夜游、实景穿越剧游等新玩法吸引了众多年轻消费群体，第三方社交平台上关于该博物馆的笔记超八千条。此外，该馆的研学项目吸引着大大小小的学生群体，大家亲自动手参与净化水的实验，体验酿造啤酒的基本过程，感受科技在啤酒生产中的作用。

　　“在馆内，人们可以游花园、穿花衣、拍花照、品花酒、食花味。”据工作人员介绍，该博物馆由青岛啤酒百年前的老厂房、老设备改扩而成，主体建筑采用当时欧洲风行的“新青年”建筑艺术风格，红色的清水砖墙上配有简洁的白######案和铁艺装饰，“馆内保留有全套的早期啤酒酿造设备，从1896年的西门子电机、1903年糖化锅，到古老的发酵池、橡木发酵桶等20世纪啤酒生产设备，在世界范围内都是具有代表性的工业遗产资源。”

　　四方机厂创建于1900年，是青岛蕞早的民族工业萌芽之一。在接下来几十年的时间里，它接连创造了新中国铁路工业史上的多个“头部”。 走进四方机厂内的海东东咖啡社区，咖啡豆研磨机的响声与咖啡机的蒸汽喷涌声响起，带给人轻松的感觉。众所周知，青岛咖啡产业起步早，积累出一批咖啡行业的人才，他们致力于营造和培育浓厚的咖啡文化氛围，从选豆、烘焙、制作、实验、开店，一杯杯咖啡凝结着他们对行业的热爱，也飘出了“产业的醇香”。

　　海东东咖啡社区的工作人员曲先生介绍，海东东咖啡社区由中车百年老厂房改造而来，工业复古风装饰，“蕞初是看好了这片老厂房的文化氛围，我们每年会根据季节、流行趋势推出新的咖啡饮品。”现场除了咖啡饮品制作外，还进行咖啡设备销售、咖啡学习培训、团建活动等。另外，已经举办过7届的海东东咖啡节也成为了促进时尚消费和文化交流的重要平台，节会上来自全国各地的创意咖啡，品类不重复，满足了咖啡爱好者的需求，也为市北区消费活力释放助力。

　　眼下，依托百年四方机厂工业遗产，中车四方智汇港产业示范区经过土地盘活和产业导入，逐步打造出轨道交通装备研发为核心的产业高地。“产业示范区是园区首期建设的产业核心，以中车四方股份、四方所等轨道交通领域的龙头企业为引擎驱动，形成从基础研发、智能制造到运维服务的全产业链生态闭环。首期18万㎡产业空间计划2026年交付使用，国家级检验认证中心、智能运维平台等正在积极推动落位。”中车四方智汇港产业示范区产业筹备组负责人说。

　　位于南宁路25号的青岛服装25厂，始建于1958年。据了解，这里曾以工装制作闻名全国，鼎盛时期年产服装超百万件。随着产业升级，2016年生产线平方米的厂房一度闲置。在市北区工信局的指导下，“时尚汇”服装产业孵化器联合青岛本土设计团队启动改造，在保留建筑主体结构与工业元素的同时，为老厂房注入了时尚基因。

　　眼下，这座老厂房以“设计宇宙”的孵化器身份焕新重启，成为近百位新锐设计师的培育基地，重构着时尚产业生态链。“深耕服装行业的人都知道，设计师品牌的发展面临两大挑战：生产渠道和销售渠道。目前，市场上价格战激烈，内卷严重，设计师的生存空间日益缩小。”园区运营负责人江世祥介绍，一方面，他们为设计师提供免费的办公空间，吸引了大量优秀的设计师入驻；另一方面，他们通过建立工业互联网平台，帮助设计师降低成本，提升竞争力。

　　原来的老麦芽厂、纺织厂、火柴厂现如今也都招引了优质资源盘活利用，一座座老厂房，串联起市北区的工业文明史。工业旅游犹如春风，让老树发出新芽，当老厂房更可看、可玩、可学、可购，自然会有更多人领略到工业文化魅力，城区特色也愈发夺目。

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